知っておきたい 『食品と栄養』

イアトリズム総合案内

松の実(まつのみ)

基本情報

食品種別

種実類

食品群

第6群

食品薬性

温性食品

カロリー

670kcal/100g

水分

2.4g/100g

三大栄養素

糖質

10.7g/100g

タンパク質

15.9g/100g

脂質

67.9g/100g

ビタミン

ビタミンA(脂溶性)

0μg/100g

ビタミンB1(水溶性)

0.61mg/100g

ビタミンB2(水溶性)

0.13mg/100g

ビタミンB3(水溶性)

3.5mg/100g

ビタミンB5(水溶性)

0.59mg/100g

ビタミンB6(水溶性)

0.17mg/100g

ビタミンB9(水溶性)

80μg/100g

ビタミンB12(水溶性)

0μg/100g

ビタミンC(水溶性)

ビタミンD(脂溶性)

0μg/100g

ビタミンE(脂溶性)

11.0mg/100g

ビタミンK(脂溶性)

1μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg)

290mg/100g

ナトリウム (Na)

2mg/100g

カルシウム (Ca)

14mg/100g

マンガン (Mn)

9.82mg/100g

カリウム (K)

720mg/100g

リン (P)

670mg/100g

亜鉛 (Zn)

7.0mg/100g

銅 (Cu)

1.44mg/100g

鉄 (Fe)

5.6mg/100g