鯉（こい）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
4μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.45mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.18mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
3.3mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
1.46mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.13mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
5μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
10.1μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
微
- ビタミンD（脂溶性）
14.2μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
2.0mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
0μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
22mg/100g
- ナトリウム (Na)
50mg/100g
- カルシウム (Ca)
9mg/100g
- マンガン (Mn)
0.01mg/100g
- カリウム (K)
340mg/100g
- リン (P)
170mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.1mg/100g
- 銅 (Cu)
0.05mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.5mg/100g