知っておきたい 『美容関連用語』

アスタキサンチンは藻類の一種に含まれる赤色の色素で、食物連鎖の流れの中でサケやイクラ、エビ、カニなど魚介類の中に蓄えられています。強い抗酸化作用があることで知られており、βカロチンの１０倍、ビタミンＥの１０００倍以上と言われています。