知っておきたい 『食品と栄養』

イアトリズム総合案内

オールスパイス

基本情報

食品種別

香辛料

食品群

(未分類)

食品薬性

温性食品

カロリー

375kcal/100g

水分

9.1g/100g

三大栄養素

糖質

75.1g/100g

タンパク質

5.7g/100g

脂質

5.5g/100g

ビタミン

ビタミンA(脂溶性)

3μg/100g

ビタミンB1(水溶性)

0mg/100g

ビタミンB2(水溶性)

0.05mg/100g

ビタミンB3(水溶性)

2.8mg/100g

ビタミンB5(水溶性)

0mg/100g

ビタミンB6(水溶性)

0mg/100g

ビタミンB9(水溶性)

0μg/100g

ビタミンB12(水溶性)

0μg/100g

ビタミンC(水溶性)

0mg/100g

ビタミンD(脂溶性)

0μg/100g

ビタミンE(脂溶性)

0mg/100g

ビタミンK(脂溶性)

0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg)

130mg/100g

ナトリウム (Na)

55mg/100g

カルシウム (Ca)

700mg/100g

マンガン (Mn)

0.72mg/100g

カリウム (K)

1,300mg/100g

リン (P)

110mg/100g

亜鉛 (Zn)

1.2mg/100g

銅 (Cu)

0.54mg/100g

鉄 (Fe)

4.7mg/100g