豚の胃袋（ぶたガツ）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
4μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.10mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.23mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.9mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.62mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.04mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
31μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0.9μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
5mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0.5μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.4mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
14μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
15mg/100g
- ナトリウム (Na)
100mg/100g
- カルシウム (Ca)
9mg/100g
- マンガン (Mn)
0.05mg/100g
- カリウム (K)
150mg/100g
- リン (P)
140mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
2.4mg/100g
- 銅 (Cu)
0.19mg/100g
- 鉄 (Fe)
1.5mg/100g